村の菓子工房

scroll

日々のおやつ特別な日の特別なお菓子ではなく　
いつもそばにあるおやつでありたい

村の菓子工房のこと西海のおいしい自然てづくりで

みんなで同じお菓子を食べられる喜び

村の菓子工房で作っているお菓子は卵・乳・小麦不使用です。
プラントベース（動物性食材不使用）グルテンフリー（小麦粉不使用）
アレルゲンが気になる方、また健康の為それらを控えている方、気にせず美味しいものを食べたい方
、どんな方も一緒に同じお菓子を食べられる、同じお菓子を囲んでおやつタイムを楽しめるって嬉しいですよね。
そんな楽しいひとときのお役に立てたら幸いです。
2009年から変わらぬ思いで作り続けているのは、素朴でシンプルで飽きの来ないお菓子です。
毎日のおやつタイムが楽しいものになるように、願いを込めて日々美味しいお菓子をつくっています。

卸取引をご希望の方へ

vegetable non-fried snack
やさいのカリカリについてプラントベース（動物性食材不使用）でグルテンフリー（小麦粉不使用）のノンフライスナック　

01
やさいのお菓子
西海のおいしい自然てづくりで
材料の30～40％はお野菜そのものです。市場には出荷されない形が悪いものを生産者さんから購入したり、直売所に並んでいる新鮮な地元西海市のお野菜を使用しています。２０２３年からは自社栽培にも力をいれ、自分たちで育てた野菜を使って美味しいお菓子に加工します。
02
vegan+glutenfree
罪悪感の少ないお菓子です
ヴィーガン（プラントベース）のお菓子です・・動物性食材の食材を使用しておりません。
グルテンフリーです・・小麦粉不使用で粉類は、馬鈴薯澱粉、米粉、アーモンドパウダーを使用しております。
NON-GMOです・・遺伝子組み換えの原材料は使用しておりません。　
ノンフライです・・油で揚げず、低温のオーブンでじっくり焼いている焼き菓子です。
03
低アレルギー
専用の工房で手作りしています
やさいのカリカリを製造している工房には、特定食材7品目（卵・乳製品・小麦粉・そば・落花生・エビ・カニ）を持ち込みません。
アレルギーのある方にも配慮したお菓子です。ただ、完全に除去したお菓子ではありません。極力原材料のコンタミネーションにも配慮しておりますが、全ての材料を末端まで確認することは困難です。また、輸送中など意図せず付着、混入することも考えられますので、重篤なアレルギーのある方は、お召し上がりをお控えくださいませ。